Abalone qasacadaysan oo leh dhadhan qolof qallalan
Astaamaha
- Waxyaabaha ugu muhiimsan：Abalone cusub(Abalone waxay ka timid shirkad u gaar ah deegaanka u saaxiibka ah kalluumaysiga raft beeralayda beerashada ee 300 hektar, kaas oo deegaan ahaan beeraha, organic iyo caafimaad leh.
- Dhadhan: Abalone cusub oo leh truffle madow iyo dhir udgoon kale, si taxadar leh loo shiilay, saafi ah oo dabiici ah oo aan lahayn wax lagu daro, jilicsan oo khafiif ah, soo dejin iyo macaan.
- Ku haboonKu habboon da' kasta (marka laga reebo kuwa xasaasiyadda ka leh cuntooyinka badda)
- Xasaasiyadda waaweyn：Alaabtani waxay ka kooban tahay soy, qamadi iyo molluscs (abalone) oo kuma habboona dadka xasaasiyadda u leh.
- Walxaha nafaqeynta:Abalone waxa uu qani ku yahay nafaqooyinka,sidoo kale waxa uu qani ku yahay maaddooyin kala duwan oo jidh ahaan firfircoon sida EPA,dha,taurine,superoxide dismutase,iwm.Waxyaabaha birta ah (Ca2+, Mg2+) kuwaas oo door muhiim ah ka ciyaara ilaalinta dheelitirka aashitada iyo saldhiga jidhka iyo xamaasad neuromuscular IWM) ayaa sidoo kale ka hodan ah.
Recipe lagu taliyay
Abalone oo la dubay oo bariis ah
Kuleyli daasada abalone ee timirta ilaa 5-10 daqiiqo biyo kulul. Diyaari baaquli bariis ah, kari khudaar iyo boqoshaada, oo ku rid saxan. Ku shub maraq la dubay, bariisku ha qooyo casiirka. Bariiska abalone ee nafaqaysan oo aad u fudud, nafaqo leh oo macaan ayaa la sameeyay!
Doofaar la dubay oo leh Abalone
Iska yaree hilibka doofaarka qaybo ka mid ah oo isku kari laba daqiiqo. Saliid ku shub dheri kuna walaaq hilibka ilaa uu dusha sare ka noqdo dahab. Ku kari basasha cagaaran, suugo soy sinjibiil ah iyo hilibka doofaarka biyaha 45 daqiiqo. Ugu dambeyntii, ku shub bahal qasacadaysan karkari 5 daqiiqo.
