FROZEN ABALONE cusub, oo leh qolof iyo viscera
Astaamaha
1. Iyada oo qolof iyo viscera, hayso dhadhanka asalka ah ee abalone.
2. borotiin sare, dufan yar, nafaqo dheeli tiran.
3. Abalone waxa ku jira 18 nooc oo amino acids ah, kuwaas oo dhamaystiran oo qani ah.
4. Ku haboon sashimi
Macluumaadka aasaasiga ah
Abalone la qaboojiyey, cusub, leh qolof iyo viscera waa noole abalone waa la dhaqay oo la qaboojiyey heerkul hoose, quful nafaqooyin tayo cusub leh. Inta badan waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo sashimi, lagu hayo dhadhanka asalka ah ee abalone.
Abalone wuxuu ka kooban yahay borotiin badan, abalones waxay leeyihiin tonifying, midab-qurxinta, cadaadiska dhiigga nidaaminaya, beerka-nafaqayn, horumarinta aragga, Yin-kobcinta, iyo guryaha kulaylka-saarid. Gaar ahaan, tayeynta yin iyo hagaajinta aragga ayaa ah kuwo aad u awood badan, taasoo ka dhigaysa inay ku habboon yihiin dadka qaba xaaladaha sida aragga oo liita.
"Captain Jiang" abalone barafaysan waxa uu ka yimi Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd's 300 hm² saldhigga taranta, kaas oo ah saldhigga ugu weyn ee taranta ee abalone iyo qajaarka badda ee Shiinaha. Geedi socodka taranka oo dhan waxaa haga nidaamka maaraynta tayada cilmiyaysan oo wax ku ool ah si loo gaaro maamul cilmiyaysan. Shirkadeena waxay mamnuucday isticmaalka daroogada inta lagu guda jiro taranka waxayna ka fogaataa wasakheynta bini'aadamka si loo hubiyo tayada sare iyo badbaadada nadaafadda alaabta ceeriin.
Recipe lagu taliyay
Abalone Sashimi
Ka dib marka la dhalaaliyo abalone, jarjar xaleef khafiif ah, ku dhex dar maraqa soy iyo wasabi oo cun.
Abalone oo milix lagu dubay
Ka dib marka la dhalaaliyo abalone, la dhigo saxan milix ka buuxo, lagu duudduubay foornada daasadaha oo kuleylinta foornada 20-30 daqiiqo.
